Küchenmonitore machen Bestellungen sofort digital sichtbar – für einen schnelleren, übersichtlicheren und papierärmeren Ablauf in Küche und Service. Sie können außerdem helfen, die Produktion und den Bestellfluss gezielt zu steuern.


Gut zu Wissen 
Nach dem Anlegen muss noch die Konfiguration des jeweiligen Monitor erstellt werden.


Benötigtes Recht:
Monitoring


Inhaltsverzeichnis


Übersicht 

Um einen Monitor anzulegen gehst du unter

  • POS 
  • Monitoring
  • Monitore.


Monitor anlegen

Hier klickst du dann oben rechts auf das + (1), um ein neues Gerät anlegen zu können. Im Modal (2) füllst du dann die Felder aus und übernimmst diese Einstellungen mit Speichern (3).


(Monitor anlegen) 


Je nachdem, ob du Master oder Slave ausgewählt hast, verändern sich die auszufüllenden Felder. Beide Möglichkeiten werden dir nachfolgend genauer erklärt.


Master Funktion 

Hast du unter Funktion Master ausgewählt, so sieht die Maske so aus:


(Monitor - Master) 


Diese werden nun genauer erklärt:

Funktion
Erklärung
NummerWird automatisch vergeben.
NameName des Monitors. Sollte identisch zum Namen des zuvor angelegten Gerätes sein.
AktivMuss gesetzt sein, um den Monitor lokal nutzen zu können.
BeschreibungHier können alternativ Infos zu Geräten eingetragen werden. Diese Funktion ist optional.
FunktionIn diesem Fall wählst du Slave aus. Dies bedeutet, das es sich hierbei um den Hauptmonitor handelt.
SeriennummerTrage hier die gewünschte Seriennummer des Gerätes ein.
MonitortypHier steht nur die Auswahl Monitor zur Verfügung. Diese kann nicht geändert werden.
BetriebsparameterDie Auswahl des Betriebsparameter, der für den Monitor verwendet werden soll.
Anmeldemodus der KasseHier musst du bitte Automatisches Öffnen wählen. Dies ist die einzige Auswahlmöglichkeit und kann nicht verändert werden.
Anmeldemodus des KellnersAb der Version 1.7.2 muss dieses Feld nicht mehr gewählt werden. Solltest du eine niedrigere Version haben, kannst du die Auswahl Anmelden mit Stift/PIN bestehen lassen.
Arbeiten alsWähle hier bitte Kasse selbst.
ACFBitte wähle hier das hinterlegte ACF aus, hierbei gibt es in den meisten Fällen nur das Standard ACF. Dieses ist für die Kommunikation zur Hardware verantwortlich.


Slave Funktion 

Solltest du die Funktion Slave gewählt haben, werden dir die nachfolgenden Felder angezeigt.


(Monitor - Slave) 


Diese werden nun genauer erklärt:

Funktion
Erklärung
NummerWird automatisch vergeben.
NameName des Monitors. Sollte identisch zum Namen des zuvor angelegten Gerätes sein.
AktivMuss gesetzt sein, um den Monitor lokal nutzen zu können.
BeschreibungHier können alternativ Infos zu Geräten eingetragen werden. Diese Funktion ist optional.
FunktionIn diesem Fall wählst du Slave aus. Dies bedeutet, das es sich hierbei um den Hauptmonitor handelt.
MasterWähle hier aus, um was für einen Monitor es sich handelt.
SeriennummerTrage hier die gewünschte Seriennummer des Gerätes ein.
MonitortypHier steht nur die Auswahl Monitor zur Verfügung. Diese kann nicht geändert werden.
BetriebsparameterDie Auswahl des Betriebsparameter, der für den Monitor verwendet werden soll.
Anmeldemodus der KasseHier musst du bitte Automatisches Öffnen wählen. Dies ist die einzige Auswahlmöglichkeit und kann nicht verändert werden.
Anmeldemodus des KellnersAb der Version 1.7.2 muss dieses Feld nicht mehr gewählt werden. Solltest du eine niedrigere Version haben, kannst du die Auswahl Anmelden mit Stift/PIN bestehen lassen.
Arbeiten alsWähle hier bitte Kasse selbst.
ACFBitte wähle hier das hinterlegte ACF aus, hierbei gibt es in den meisten Fällen nur das Standard ACF. Dieses ist für die Kommunikation zur Hardware verantwortlich.


Monitor bearbeiten

Um einen Monitor zu bearbeiten klickst du auf den Bearbeitungsstift (1) vor diesem. Nehme die gewünschten Änderungen, im aufkommenden Modal (2) vor und bestätige diese mit Speichern (3) oder verwirf sie mit Abbrechen.


(Monitor bearbeiten) 


Monitor löschen

Ein Monitor kann nicht gelöscht werden. Du kannst ihn aber auf inaktiv stellen. Gehe dazu auf den Bearbeitungsstift (1) vor diesem. Entferne den Haken bei Aktiv (2) und bestätige diesen Vorgang mit Speichern (3) oder verwirf ihn mit Abbrechen.


(Monitor löschen) 


Rechte anpassen 

Um Monitore betreiben zu können, müssen diese erst in LINA angelegt werden. Du kannst, nachdem du eine Kasse angelegt hast, hierfür noch die Rechte anpassen.


Klicke dort, in der Tabellenspalte Aktion, auf das Männchen (1). Es öffnet sich ein Modal (2), in dem du die Rechte hierfür anpassen kannst. Dabei hast du vier verschiedene Einstellungen zur Auswahl. Abschließend klickst du auf Speichern (4), um diese zu bestätigen.


(Monitor - Rechte anpassen) 


Gut zu Wissen
Beachte, dass du, im Dropdown-Menü, nur die Rollen auswählen kannst, welche unter Team/Mitarbeiter/Nutzerrollen vorhanden sind.


Kassenbelege zuordnen 

Du kannst den jeweiligen Monitoren dann noch Kassenbelege zuordnen. Klicke dazu auf das Tisch-Icon (1), ordne den gewünschten Beleg (2) zu und klicke auf Speichern (3).


(Monitor - Kassenbelege zuordnen) 


FAQs

Unter FAQs findest du die am häufig gestellten Fragen zu diesem Thema.


Was ist der Unterschied zwischen einem Master- und Nebenmonitor (Slave)?

Der Mastermonitor (Hauptmonitor) erhält alle Bons und bietet den Gesamtüberblick – häufig steht er am Pass. So können Bestellungen aus verschiedenen Küchenposten dort wieder zusammengeführt werden. 

Ein Nebenmonitor (Slave) ist einem Master zugeordnet und zeigt gezielt die Artikel an, die für seinen Posten bestimmt sind. Ist ein Artikel als Nebenmonitor-Artikel eingerichtet, erscheint er sowohl am Nebenmonitor zur Zubereitung als auch am Master zur Übersicht.


Kann Monitoring den Bondruck ersetzen oder ergänzen?

  • Ergänzen: Bons erscheinen auf dem Monitor und werden zusätzlich direkt beim Senden des Tisches gedruckt. Dafür gibt es die Einstellung „Druck trotz Monitoring“ bzw. „Monitoring mit Drucken“.
  • Teilweise ersetzen: Der Bon wird erst bei einem festgelegten Status oder Arbeitsschritt im Monitoring gedruckt.
  • Vollständig ersetzen: Der Betrieb verzichtet auf Bons und arbeitet ausschließlich mit den Monitoren. Das ist zum Beispiel möglich, wenn auch der Service einen Monitor zur Übersicht hat.