Betriebsparameter in 360 : Gastro-MIS GmbH

INHALTSVERZEICHNIS

Im Betriebsparameter werden alle Einstellungen die für das Arbeiten wichtig sind wie Verkaufsstelle, Preisebene, Bondruck, usw. eingestellt.

Anlegen eines Betriebsparameter

Home > Stammdatenverwaltung > Betriebsparameter

Jetzt kann durch klicken auf das "+"Zeichen ein neuer Betriebsparameter angelegt werden

Nummer eintragen
Name eintragen
Checkbox "Aktiv" setzten
Beschreibung Alternativ eintragen
Verkaufsstelle wird als Standard auf " Gesamtbetrieb" gesetzt. Soll dies geändert werden kann im Dropdown Menü die passende Verkaufsstelle ausgewählt werden
Angebot wird als Standard auf " Standardangebot" gesetzt. Soll dies geändert werden kann im Dropdown Menü die passende Angebot ausgewählt werden sofern eins angelegt ist
Nur diesen Preis verwenden Wird die Checkbox gesetzt werden nur Artikel in der Kasse angezeigt bei denen ein Preis für das Angebot hinterlegt ist
0-Preis verwenden
Preisebene Wird hier eine Preisebene ausgewählt ist diese verpflichtend für den Betriebsparameter
Erlaubte temporäre Verkaufsstelle Hier werden die Verkaufsstellen ausgewählt die der Kellner für eine Aufrechnung wechseln darf ( z.B. Außer Haus )
Abfrage Verkaufsstelle Wird hier eine Auswahl getroffen wird bei jeder Bonierung die Abfrage geöffnet
Anzahl Tender
- 1 Es kann nur 1 Tender gebucht werden, egal wie viele Hauptartikel gebucht wurden
- Wie Hauptartikel Es können immer nur so viele Tender wie Hauptartikel gebucht werden
- Hauptartikelunabhängig Hier können unabhängig von Hauptartikel die Tender gebucht werden

Tisch-Eingabe erlaubt Durch setzte der Checkbox ist es generell erlaubt Tische zu öffnen
Tisch-Eingabe erforderlich Durch setzten der Checkbox muss ein Tisch zum bonieren geöffnet werden
Revierschutz aktiv Wird die Checkbox gesetzt ist kein bonieren im offenen Revier möglich. Es kann also Kellner 1 nicht auf Tisch 1 buchen wenn dieser zuvor von Kellner 2 etwas auf diese Tisch gebucht wurde
Kellnereigentisch automatisch verwenden
Überlappender Bediener Option aktuell nicht funktional!
Nummerneingabe erlaubt Option aktuell nicht funktional!
Gastanzahl für Tisch Durch setzten der Checkbox muss eine Gastzahl am Tisch eingegeben werden
Pagernummer
- Tisch hat Pagernummer Durch setzten der Checkbox kann eine Pagernummer einem Tisch zugeordnet werden
- Pagernummer eindeutig Wird die Checkbox gesetzt kann der Pager nur auf einen Tisch vergeben werden so lange dieser benutzt wird
- Ändern nach Bondruck Wird diese Checkbox gesetzt kann der Pager nachdem die Speise am Tisch ist wieder benutzt werden
Alphatische Anzeige

Schankanlage verwenden Wird die Checkbox gesetzt greifen die nachfolgenden Einstellungen
Schankkellner Kellner im Dropdown Menü auswählen ( Standard ist "Kellnereinstellung" )
Schankanlage für strengen Kredit Kellner im Dropdown Menü auswählen ( Standard ist "Kellnereinstellung" )
Standard Kellner ( falls Kellner unbekannt ) Sollte aus welchen Gründen auch immer der Keller an der Schankanlage unbekannt sein, kann die ein Standard Kellner ausgewählt werden

Weitere Einstellung müssen in der Schankanlage ( Geräte ) und den Schankartikeln getroffen werden

Monitoring aktiv Durch setzten der Checkbox kann das Monitoring genutzt werden.
Monitoring mit Druck Wird die Checkbox gesetzt ist es Möglich zusätzlich zum Monitoring auch Bons zu drucken

Bondruck Durch setzten der Checkbox werden Bons generell erst gedruckt
Kopiebon nach Original drucken Durch setzten der Checkbox wird eine Kopie des Bons gedruckt
Nachstehend müssen alle Belege die als Betriebsbeleg angelegt sind einem Beleg zugeordnet werden
Storno Bon nur Schank Durch setzten der Checkbox werden Storno-Bons nur bei Schankartikeln gedruckt
Journal-Bon Auswahl des Belegs zu Journal Druck
Gutschrift Der Beleg muss gewählt sein um eine Gutschrift einer Rechnung erstellen zu können

Hier werden über das Dropdown die Belege ausgewählt die in der Kasse als Druck-Option zur Verfügung stehen