Um die Anrichteweise von Getränken/Cocktails und Speisen möglichst gut zu beschreiben können können Sie in Amadeus360 beliebig viele Gläser und Teller anlegen. 

Sie können wie immer in der Warenwirtschaft rechts oben neue Teller/Gläser hinzufügen und bereits archivierte einsehen. 

Beim Bearbeiten oder Anlegen eines Glases/Teller gibt es neben dem Aktiv-Haken (Archiv oder nicht) nur noch die Bezeichnung sowie die Zuordnung, bei welchen Artikeln (in welchen Hauptwarengruppen) dieses Glas/dieser Teller in der Liste angezeigt werden soll.